Auf duftenden Pfade mediterraner Macchia vom brennheißen Sand zu den erloschenen Vulkanen der Insel.

Mit der unschätzbaren Hilfe erfahrener Vulkanologen und geschulter Führer werden besondere Ausflüge für Gäste organisiert, die die Natur und vulkanische Orte lieben. Der Aufstieg auf den Monte Epomeo, von dessen Gipfel aus man einen spektakulären Blick auf die Insel hat, ist relativ anstrengend und wird nur Experten empfohlen. Unterwegs gibt es mehrere Stopps, um mehr über die Vegetation, die aus Tuffsteinblöcken gehauenen Häuser und die Kirche San Nicola auf dem Berggipfel zu erfahren.

Weniger anstrengend und kürzer ist der Aufstieg auf den Monte Epomeo, denn man nur die umliegende Natur und Landschaft vom Gipfel aus bewundern möchte. Ein besonders einzigartiges Erlebnis ist die Garung von Speisen im Sand. Unvergesslich ist dabei der köstliche Geruch von Eiern und Gemüse, die nur unweit vom Meer entfernt aus dem brennheißen Sand genommen werden.