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Die Vielfalt der kulinarischen Kultur Ischias ist eine Inspiration für alle unsere Restaurants dank der Rohstoffe, die uns die Jahreszeit und die Region bieten. „Il Corbezzolo“ mit seiner traditionellen Küche, bei der frischer Fisch und Fleisch aus der Region vorgezogen werden, „Il Mirto“ mit seiner vegetarischen Küche und Blick auf seinen Bio-Gemüsegarten: Mehr regionale Produkte als hier?
Die letzte Neuheit unter den Restaurants ist die „Küche von Nonna Marì“, wo ein leichtes Mittagessen auf einer Terrasse im terrassenförmig angelegten Wald, ein ungestörtes Abendessen in der ländlichen Küche und Kochkurse angeboten werden.
