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Das Restaurant „Il Corbezzolo“ im Botania Relais & Spa ist von einer hellen, mediterranen Terrasse umgeben und zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet.
Die lokalen Fisch- und Fleischgerichte von Chefkoch Tommaso Luongo sind die perfekte Kombination aus lokaler kulinarischer Tradition und Innovation. 70 % der verschiedenen Gemüsearten stammen aus dem Gemüsegarten des Relais, der restliche Bedarf wird ausschließlich von lokalen Erzeugern gedeckt.
